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INFORMAZIONI GENERALI
Vietnam

Tra passato e futuro,
un magnifico patrimonio
di natura, arte, storia
Informazioni generali
Capitale: Hanoi
Popolazione: 82.100.000 circa
Superficie: 331.690 Km quadrati
Corrente elettrica: 220 V – 50 Hz
Religione: in prevalenza buddismo; cattolicesimo circa sette milioni di fedeli

Clima e abbigliamento
Il Vietnam si estende per circa 1800 km in latitudine e il clima nelle due principali città, Hanoi al nord e Ho Chi Minh City (l’ex Saigon) al sud presenta caratteristiche molto diverse con temperature più elevate nelle regioni meridionali. L’umidità, molto alta in tutto il Paese, determina l’aumento della sensazione di caldo e di freddo nelle differenti stagioni.
- Il clima al nord è caratterizzato da due stagioni. L’inverno, che si protrae da novembre ad aprile, si presenta con temperature medie tra i 16 e i 23 gradi, con minime intorno ai 10 gradi e limitate precipitazioni. Nei mesi estivi (da maggio ad ottobre) si registrano temperature elevate (25-35 gradi), elevato tasso di umidità e piogge in alcuni casi abbondanti.
- Al centro il clima è tropicale, con due distinte stagioni: quella umida e quella secca. La stagione secca va da febbraio a luglio; nel periodo da settembre a dicembre sono possibili forti piogge ed allagamenti.
- Il sud, caratterizzato da un clima sub-equatoriale, ha due distinte stagioni: quella umida (da maggio a novembre), durante la quale si verificano quasi quotidianamente intensi acquazzoni di breve durata, e quella secca (da dicembre ad aprile) con clima caldo e umidità non eccessiva.
La temperatura media rilevata durante tutto l’anno è di circa 28 gradi.
E’ consigliato un abbigliamento comodo per poter visitare il Paese con praticità.

Fuso orario
+6 ore rispetto all'Italia; +5 quando in Italia è in vigore l'ora legale.

Documenti e visti
Per entrare in Vietnam è necessario un passaporto con almeno sei mesi di validità dalla data di ingresso nel Paese.
Il visto di ingresso per turismo può essere ottenuto anche all’arrivo in aeroporto, previa attivazione della relativa procedura che viene espletata attraverso l’intermediazione di agenzie di viaggi operanti in Vietnam. In tal caso il visitatore dovrà presentarsi all’apposito sportello presso gli aeroporti internazionali munito di fotografie formato tessera e di copia dell’autorizzazione alla concessione del visto rilasciata dal Dipartimento Immigrazione del Ministero della Pubblica Sicurezza del Vietnam. Tale documento dovrà essere inoltrato via fax o via e-mail ai visitatori dall’agenzia turistica di appoggio prima della data di partenza. In assenza di questa documentazione la compagnia aerea prescelta potrebbe rifiutare l’imbarco.
All’arrivo nel Paese il visitatore deve compilare un formulario (Arrival/Departure Card), che dovrà essere esibito alle Autorità di polizia al momento dell’ingresso in Vietnam e conservato durante il soggiorno, poiché sarà richiesto al momento della partenza.
Se si prevede di uscire dal Vietnam e poi rientrarvi durante il periodo di soggiorno, occorrerà premunirsi in Italia di un visto per ingressi multipli, oppure ottenere un nuovo visto di entrata singola presso un’agenzia di viaggi prima di lasciare il Vietnam. Se si prevede di rimanere per un ulteriore periodo rispetto alla scadenza del visto, occorrerà richiedere mediante agenzia l’estensione del visto stesso. Non sarà altrimenti possibile uscire dal Paese e si sarà soggetti al pagamento di una sanzione amministrativa.
Il controllo della regolarità del proprio passaporto è di competenza di ogni singolo passeggero.

Lingua
La lingua ufficiale è il vietnamita.
L’inglese è comunque parlato dalla maggioranza della popolazione soprattutto negli alberghi di catene internazionali, negli aeroporti ed in tutti i servizi ed uffici turistici. Tra le persone anziane prevale la conoscenza della lingua francese.

Moneta
La moneta locale è il Dong che non è convertibile fuori dal Paese, 1 Euro vale circa 24.400 Dong (il rapporto tra le valute è comunque sempre soggetto ad oscillazioni). I dollari americani sono comunemente utilizzati, eccezion fatta per gli uffici delle amministrazioni pubbliche, mentre gli Euro cominciano ad essere accettati in molti alberghi, ristoranti ed esercizi commerciali. E’ possibile incontrare difficoltà nel riconvertire i Dong in Dollari o Euro al temine del soggiorno.
Si sta diffondendo l’utilizzo delle carte di credito (Visa, Master Card, American Express), soprattutto nei grandi alberghi, nei ristoranti con clientela internazionale e in negozi di fascia medio-alta. Sui pagamenti effettuati con carta di credito viene spesso applicata una commissione aggiuntiva compresa tra il 2 ed il 5%.
Nelle principali città è possibile effettuare prelievi di contante con carta di credito presso sportelli automatici.
Negli alberghi è generalmente possibile pagare anche con carta di credito.

Vaccinazioni
L’acqua non è potabile. Si raccomanda pertanto di bere solo acqua imbottigliata e di mangiare preferibilmente frutta sbucciata, evitando le verdure crude ed il ghiaccio nelle bevande. Si consiglia di non consumare i cibi precotti in vendita nelle numerose bancarelle presenti in strada. Carne e pesce dovrebbero essere consumati ben cotti. Può essere utile sottoporsi a vaccinazione contro il tifo, l’epatite A e l'epatite B. E’ inoltre suggeribile, oltre ai medicinali di uso personale, portare con sé per ogni evenienza compresse contro eventuali disturbi gastro-intestinali e repellenti contro le punture d’insetto.

Gastronomia
Quella vietnamita è considerata una delle cucine più leggere in Indocina, principalmente infatti sulla tavola non mancano mai le verdure fresche, la carne grigliata ed i frutti di mare.
I grassi usati per cuocere i piatti sono relativamente pochi ed i sapori sono intriganti e risvegliano il palato pur rinunciando spesso al carattere piccante che solitamente invece caratterizza le cucine asiatiche. Salsa al pesce, succo di lime, menta, citronella sono ingredianti caratteristici di tutti i piatti della cucina tradizionale. I due piatti più caratteristici sono il pho (la zuppa tipica vietnamita a base di pasta) e il bun (l'insalata di pasta e erbette), entrambe fatte con un’ampia varietà di ingredienti, a seconda della stagione. In molti piatti si sente comunque molto forte anche l’influenza della cucina francese.
In tutti i maggiori alberghi è comunque possibile trovare sia piatti della cucina internazionale che specialità vietnamite.

Guida
Per poter guidare è obbligatorio essere in possesso della Patente Internazionale. Per le vetture a noleggio è necessario stipulare una polizza assicurativa temporanea. E’ consigliabile verificare al momento del noleggio che sia compresa un’assicurazione Kasko.
Norme di guida: guida a destra, sorpasso a sinistra.
Equipaggiamento obbligatorio: casco di protezione per motociclisti. Cinture di sicurezza in auto.

Comunicazioni telefoniche
Prefisso per l'Italia: +39
Prefisso dall’Italia: +844 per Hanoi; +848 per Ho Chi Minh City
La copertura della rete telefonica cellulare è ottima.

Ambasciata italiana ad Hanoi
9, Le Phung Hieu Street (Hanoi)
tel: +84.4.8256 246/256
fax: +84.4.8267 602
e-mail: ambasciata.hanoi@esteri.it


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